Cata solidaria RC Valencia Centro

La Cata Solidaria impulsada por el club Rotary Valencia Centro, en colaboración con la Vinos DO Valencia ha celebrado su XIII edición.

El vino Trilogía 2018, de Casa De Los Frailes, ha sido elegido como Vino Solidario del año, en la XIII Cata de Solidaridad Rotaria, , en colaboración con este Consejo Regulador. Han participado 15 bodegas en la cata, en la que el Jurado como todos los años esta compuesto por diversos miembros del club que han degustado y catado a ciegas, las distintas referencias adscritas a la DO Valencia. Es la tercera vez que esta bodega se alza con el triunfo en la cata y consigue que uno de sus vinos sea el vino solidario del año. El tinto Trilogía fue ganador en la primera edición de la cata solidaria que se celebró en 2009. Años más tarde, en 2015, la bodega repitió victoria con su tinto Bilogía. En el caso del Trilogía, “se trata del primer vino de la 13ª generación de la familia Velázquez. En este vino se combina la personalidad directa y durable de la Monastrell, con la estructura y frescura de la Cabernet Sauvignon, y la golosidad de la Tempranillo. La añada actual 2018 destaca por la armonía y la complejidad propias de un año mediterráneo de perfil fresco, elevada precipitación primaveral y a principios de la vendimia, donde el Monastrell y el Cabernet Sauvignon supieron sacar muy buen partido. El resultado es “una añada potente y carnoso, con una frescura característica de los buenos vinos del mediterráneo en sus grandes añadas”, añade Miguel Velázquez. La Cata de Solidarida del Rotary Valencia Centro tiene como objetivo recaudar fondos para la Fundación Rotaria, siendo la erradicación de la poliomielitis en el mundo, su principal causa. Por ello, el vino elegido Trilogía 2018, representará al Rotary Valencia Centro a lo largo de todo el año, y se ofrecerá a todos los los club rotarios de España, así como a todas las personas que quieran colaborar con esta causa benéfica.

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